Balení potravin:
(1) vliv uchování hodnoty: potraviny vlivem světla, kyslíku během skladování, působením enzymů a teploty dochází k oxidaci a hnědnutí tuků, denaturaci vitamínů a bílkovin, rozkladu pigmentů, absorpci vlhkosti a mikrobiálnímu znečištění a dalším problémům. Obaly na potraviny proto mohou kontrolovat výše uvedené čtyři faktory, aby se prodloužila trvanlivost potravin a zachovala jejich nutriční hodnota a kvalita. Toto je také nejzákladnější a nejdůležitější funkce obalů na potraviny.
(2) Pohodlné skladování a přeprava: Vzhledem k odlišné povaze surovin se všechny druhy potravin během přepravy snadno stlačí, což může vést ke snížení jejich kvality. Proto se používají různé druhy obalů potravin, které během přepravy poskytují určitou ochranu, například odolnost konzerv proti mechanickému nárazu, pokud se zelenina používá ve vlnitých krabicích, a podobně jako naše běžné tepelně smrštitelné fólie, díky své kompaktnosti šetří místo a jsou široce používány ve srovnání s jinými obaly.
(3) Podpora prodeje: Když v nákupních centrech vidíme širokou škálu potravin, zaměřujeme se nejen na kvalitu produktů, ale také na to, jak obaly potravin do určité míry přitahují spotřebitele. Dáváme přednost krásně zabaleným potravinám před špatně zabalenými. Například značka kokosové šťávy z kokosové palmy může mít výhodu v konkurenci podobných produktů, a to nejen díky kvalitě produktu, ale také díky velkému množství nápadů na obalu (obal kokosového mléka je trochu jako naše malé reklamy vyvěšené u silnice, účelem je zdůraznit klíčové: čistá přírodní kokosová šťáva).
(4) propagace hodnoty zboží: Je zřejmé, že balené zboží má vyšší hodnotu, stejně jako potraviny, balení dodá produktu přidanou hodnotu. Z jiného úhlu pohledu se v posledních letech objevily i návrhy na nadměrné balení a v procesu výroby potravin se věnuje příliš mnoho pozornosti balení potravin (měsíční koláče a další sváteční dárky), což je také problém, nad kterým se musíme hluboce zamyslet.
